1~4 Forma BWB Com Silicone (3 partes) Cód. 9688 - Tablete Barrinha 35g. Barra Recheada Gourmet (CHOCO)
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Descrição
Forma de silicone de três partes para barrinhas, tabletes e bombons recheados, com capacidade para quatro unidades por ciclo. Indicada para preparo de chocolates e doces gourmet em formato de barra, com cada cavidade produzindo peças de aproximadamente 35 g.
O silicone permite desenformar as peças sem necessidade de untar a forma e facilita a limpeza. Por ser flexível, a forma acomoda o chocolate temperado sem deformações e ajuda a obter superfícies lisas e bordas definidas.
Antes de usar, lave a forma em água morna com detergente neutro e seque completamente. Para o preparo, siga a temperagem adequada do chocolate e aguarde a solidificação antes de retirar as peças.
Especificações
| Formato | barrinha |
|---|---|
| Capacidade | 35 g por cavidade |
| Material | silicone |
| Pecas | 3 |
| Peso | 35 g |
| Quantidade | 4 cavidades |
| Tipo | forma de silicone |
| Uso | chocolate e doces gourmet |
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