50% OFF - Panela de Barro Capixaba 1000ml - JÁ CURADA

Panela de barro de fabricação artesanal, no formato tradicional de panela capixaba, com capacidade de 1000 ml. Indicada para preparo de alimentos no fogão, em fogo baixo a médio, sendo tradicionalmente usada para cozinhar moquecas e outros pratos de panela.

O barro é um material que distribui o calor de forma gradual e uniforme, favorecendo o cozimento lento dos ingredientes. Antes do primeiro uso, recomenda-se a cura da peça, procedimento que consiste em untá-la com óleo comestível e aquecê-la em fogo baixo, retirando o excesso com papel toalha, para vedar a porosidade do barro.

Para a conservação, lave a panela apenas com água e esponja macia, evite choques térmicos e não deixe a peça vazia sobre o fogo. Não utilize detergente com frequência para não comprometer a camada curada.