Ácido Cítrico Para Fins Alimentícios 40g Arcolor

O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco encontrado naturalmente em frutas cítricas, como limão e laranja. Na indústria alimentícia é usado principalmente como acidulante, conservante e regulador de acidez, conferindo sabor ácido e refrescante a diversos produtos.

Também é empregado em receitas caseiras, como na preparação de sucos, geleias, conservas e bebidas, além de atuar como agente quelante em processos de limpeza de superfícies e eletrodomésticos, quando indicado para esse fim.

Ao manipular, siga as orientações da embalagem e armazene em local seco e fechado, longe da luz e da umidade.