Agrião Verde Hidropônico

Agrião Verde Hidropônico, vendido em ramos. É uma hortaliça rica em sabor e nutrientes, cultivada em um sistema hidropônico que dispensa o uso de solo, sendo cultivada diretamente na água enriquecida com nutrientes. Isso proporciona uma planta de alta qualidade, livre de resíduos de terra e com menos agrotóxicos, mantendo o frescor e a integridade das folhas. Possui folhas verde-escuras e hastes tenras e crocantes, com um sabor característico picante e levemente amargo. É rico em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio e ferro, trazendo benefícios para o sistema imunológico, ósseo e circulatório. De textura delicada, é ideal para ser consumido cru, preservando seu frescor e suas propriedades nutricionais. Na culinária, é muito usado em saladas, onde seu sabor picante adiciona complexidade ao prato, além de ser um ótimo complemento para sanduíches, sucos verdes e smoothies. Em pratos quentes, é comum encontrá-lo em sopas e caldos, onde o sabor é suavizado e combinado a legumes e carnes. É ideal para refeições leves e saudáveis, sendo uma ótima opção para variar o cardápio e agregar sabor. Em sua porção de 10 gramas contém, aproximadamente, 11 kcal, 1,3 grama de carboidratos, 2,3 gramas de proteínas e 41 miligramas de sódio. Para sua conservação, é recomendado mantê-lo sob refrigeração.