Alguidar de Barro Número 2 (24cm)

O alguidar é um recipiente tradicional da cozinha brasileira, feito em barro cozido. Seu formato largo e raso facilita o preparo, a higienização e o armazenamento de alimentos, sendo muito usado para temperar carnes, marinar, lavar verduras e fazer massas.

Este modelo, identificado como número 2, tem 24 cm de diâmetro, uma medida intermediária que atende bem ao uso doméstico do dia a dia, sem ocupar muito espaço na pia ou na geladeira.

Por ser de barro, recomenda-se manuseá-lo com cuidado para evitar quebras e não expô-lo a choques térmicos bruscos, como ir do forno quente direto à água fria.