BR Spices Sal Fino Integral Salt Selection Pouch 500g

O sal fino integral é obtido a partir do sal marinho, sem o processo de refino que remove a maior parte dos minerais naturais do produto. Por isso, mantém traços de elementos como magnésio, potássio e cálcio, o que lhe confere um sabor mais complexo que o do sal refinado comum.

Por ser fino, dissolve-se com facilidade e pode ser usado no tempero de carnes, peixes, legumes, saladas e massas, bem como na finalização de pratos. Como ocorre com qualquer sal, a quantidade deve ser ajustada ao gosto, considerando também o sal já presente em outros ingredientes da receita.

A embalagem tipo sachê de 500 g facilita o armazenamento e o uso no dia a dia. Recomenda-se guardá-lo em local seco e fechado, longe da umidade, para preservar a textura granulada.