CAFE 10 kg Arábica peneira 17 CRU pra torrar

Café arábica cru em grãos, classificado na peneira 17, destinado à torra. Por ser cru, o grão ainda não passou pelo processo de torrefação, o que permite ao torrador definir o perfil da torra conforme o resultado desejado, do mais claro ao mais escuro.

A peneira 17 indica o tamanho dos grãos, em 1/64 de polegada, e é uma das classificações usadas para grãos arábica de maior uniformidade. A padronização do tamanho contribui para uma torra mais homogênea e para a regularidade do processo.

A embalagem contém 10 kg do produto, indicado para quem trabalha com torra própria, seja em torrefações, cafeterias ou em uso doméstico com torradores específicos.