Castanha de Caju Natural 1 Kg IBA Castanhas de Caju

A castanha de caju é a semente comestível do cajueiro (Anacardium occidentale), árvore nativa do Nordeste do Brasil. Costuma ser consumida crua, torrada ou salgada, e é uma fonte de gorduras monoinsaturadas, proteínas, magnésio, zinco e cobre.

Este produto é a castanha de caju natural, sem casca, vendida em embalagem de 1 kg. Como se trata de um fruto oleaginoso, recomenda-se armazená-lo em local fresco, seco e ao abrigo da luz, depois de aberta a embalagem, mantendo-o bem fechado para preservar a textura e o sabor.

Por ser um alimento com alto teor calórico, o consumo deve ser moderado dentro de uma alimentação equilibrada. Pessoas com alergia a frutos de casca dura devem evitar o produto.