Cisne Sal refinado 1kg

O sal refinado é um condimento obtido a partir da purificação do sal marinho ou do sal-gema, processo que remove impurezas e padroniza os cristais. Por isso, apresenta granulometria uniforme e fácil dissolução, sendo indicado para o uso no preparo de alimentos e bebidas.

Seu uso é amplamente difundido na cozinha doméstica e profissional, tanto para temperar pratos durante o cozimento quanto para ajustar o sabor no momento de servir. Por ser composto majoritariamente por cloreto de sódio, deve ser utilizado com moderação, observando as recomendações de consumo de sódio.

Recomenda-se armazenar o produto em local seco, ao abrigo da umidade e do calor, em recipiente bem fechado, para preservar a textura dos cristais e evitar o empedramento.