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Fermento Biológico Seco Instantâneo Fleischmann Envelope 10g

Fermento Biológico Seco Instantâneo Fleischmann Envelope 10g

fleischmann · Mercearia

Menor preço entre 11 lojas

R$ 1,89

em Gbarbosa

Acima da média: talvez valha esperar

5% abaixo do preço típico, R$ 1,99. O menor preço dos últimos 30 dias.

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Preços em 12 lojas

11 com estoque. Do mais barato ao mais caro, sem estoque por último.

Loja Preço Condição Ação
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Histórico do menor preço

O menor preço entre as lojas em cada dia, de 13/07/2026 a 10/10/2026.

típico R$ 1,99hoje R$ 1,895% abaixo do típico
Tracejado: o preço típico, a mediana do menor preço de cada dia antes de hoje (até 90 dias). O desconto é medido contra ele, nunca contra o “de/por” da loja.
Menor em 90 dias R$ 1,30
Média de 90 dias R$ 1,79
Maior em 90 dias R$ 1,99
Menor desde que acompanhamos R$ 1,3002/07/2026

Descrição

Fermento biológico seco instantâneo da Fleischmann, em envelope de 10 gramas. É a levedura desidratada (Saccharomyces cerevisiae) usada para fazer a massa crescer no preparo caseiro de pão, pizza, rosca e massas doces — diferente do fermento químico em pó, que serve para bolos e biscoitos.

Por ser da versão instantânea, não precisa ser dissolvido antes: vai direto misturado à farinha. A fórmula leva emulsificante monoestearato de sorbitana e é descrita pelo fabricante como de ação uniforme e alto poder fermentativo. Não contém corante artificial. O envelope é de 10 gramas, ou 0,01 kg.

As dosagens indicadas na embalagem são de 10 gramas de fermento para cada 1 kg de farinha em pão caseiro, e 20 gramas por quilo em pizza e massa doce. O uso de água ou leite morno, entre 35 °C e 38 °C, acelera o início da fermentação; depois de sovar, a massa deve descansar coberta em local aquecido. Como referência de conversão, 10 gramas do seco equivalem a 30 gramas do fermento fresco. A armazenagem é em temperatura ambiente.

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Serve para quem faz pão em casa com frequência e prefere a praticidade do envelope fechado ao tablete refrigerado. A ficha do produto informa que não é vegano nem orgânico. Antes de comprar, confira a data de validade e se a receita pede mesmo fermento biológico, e não químico.

Especificações

Peso 10 g

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