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Goma Xantana Mesh 200 (500g ou 1kg) - Drasen Food

Goma Xantana Mesh 200 (500g ou 1kg) - Drasen Food

Bebidas

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R$ 37,67

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Menor preço em 26 dias: R$ 37,67, em 31/10/2026. Preço em 31/10/2026: R$ 37,67.

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Histórico do menor preço

O menor preço entre as lojas em cada dia, de 06/10/2026 a 31/10/2026.

hoje R$ 37,67
Menor em 26 dias R$ 37,67
Média de 26 dias R$ 37,67
Maior em 26 dias R$ 37,67
Menor desde que acompanhamos R$ 37,6706/10/2026

Descrição

A goma xantana é um polissacarídeo produzido por fermentação bacteriana (Xanthomonas campestris) de açúcares, usado como espessante, estabilizante e emulsificante em alimentos. Em pequenas quantidades, forma soluções viscosas mesmo em baixas concentrações e mantém a textura estável em uma ampla faixa de temperatura e pH.

Na preparação de bebidas, a goma xantana é normalmente dispersada em líquido frio, com agitação vigorosa, para evitar a formação de grumos. Ela é empregada em sucos, bebidas à base de vegetais, shakes e outras preparações que exigem corpo e suspensão de partículas.

O produto é comercializado em embalagem de 500 g ou 1 kg. Recomenda-se armazenar em local seco e fechado, ao abrigo da umidade.

Especificações

Armazenamento local seco e fechado
Conteudo 500 g ou 1 kg
Ingrediente goma xantana
Peso 1 kg
Tipo espessante alimentar

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