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Massa Italiana Grano Duro La Molisana Abissine Rigate 500g

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la molisana · Mercearia

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Descrição

A La Molisana é uma das marcas italianas de massas mais tradicionais, com produção voltada ao trigo duro (grano duro). A Abissine Rigate é um formato de massa curta e estriada, pensado para segurar bem molhos variados.

A massa é produzida na região de Molise, na Itália, e é feita com sêmola de trigo duro. Por ser um formato de superfície irregular, costuma reter molhos à base de vegetais, queijos e carnes, além de funcionar bem em saladas frias e preparações ao forno.

O cozimento deve seguir o tempo indicado na embalagem, em água fervente e abundante, com sal. Após escorrer, a massa pode ser combinada diretamente com o molho escolhido.

Especificações

Alcoolico Não
Composicao Grano Duro
Origem Importado
Pais Itália
Pesado Não
Peso 500 g
Quantidademaxima 120
Quantidademinima 1
Tipo Conchiglione
Unidademedida kg

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