Panela Caçarola Alumínio N 30 Grande 10Litros Com Tampa Hotel

A panela caçarola de alumínio nº 30, com capacidade de 10 litros e tampa, é indicada para preparo de grandes volumes de alimentos, como sopas, molhos, cozidos e arroz em quantidade. O corpo amplo e de fundo largo facilita o aquecimento uniforme e a mexida dos ingredientes em cozimentos longos.

O alumínio é um material leve e de boa condutividade térmica, o que favorece o aquecimento rápido. A tampa ajuda a reter calor e umidade durante o preparo, reduzindo a perda de água nos cozimentos prolongados.

Por ter porte grande, é mais adequada a cozinhas industriais, restaurantes, hotéis e uso doméstico para eventos. Recomenda-se evitar o uso de utensílios abrasivos para preservar a superfície interna.