Trigo Para Quibe 500g - Yoki

O trigo para quibe é um cereal de trigo integral parcialmente cozido, seco e triturado em grãos de granulometria média. É utilizado como base para preparações tradicionais da culinária árabe e libanesa, como o quibe, a tabule e o kibe assado, e também pode ser empregado em recheios, saladas e pratos de cozimento rápido.

Para o preparo, costuma-se hidratar o trigo em água fria ou quente, conforme a receita, até que os grãos amoleçam e absorvam o líquido. Após o repouso, o trigo pode ser temperado e combinado com outros ingredientes, como carne, cebola, hortelã e especiarias.

O produto é vendido em embalagem de 500 g e deve ser armazenado em local seco e fechado após a abertura, para preservar a textura e a qualidade do cereal.