Vinho Tinto Chileno Montgras De Vine Cabernet Sauvignon

Vinho tinto seco chileno da linha De Vine, da vinícola MontGras, elaborado com uva cabernet sauvignon em garrafa de 750 ml. As uvas vêm do Valle Central e a safra registrada na ficha é 2021. A linha De Vine é descrita como um redesenho da antiga linha Reserva, com produção vegana e rótulos que trazem estudos de ampelografia de cada vinha.

A ficha técnica descreve cor vermelho rubi profunda e intensa. No olfato aparecem frutas vermelhas, cassis e ameixa preta, com toques de pimenta-do-reino e grafite. Na boca o vinho é apresentado com grande volume, textura suculenta e sabores frutados em equilíbrio com notas sutis de baunilha.

Na vinificação, 65 por cento do corte final passou seis meses em contato com madeira, passagem maior que a do irmão merlot da mesma linha. A graduação alcoólica informada é de 13,5 por cento e o potencial de guarda declarado é de cinco anos. A temperatura de serviço sugerida fica entre 16 e 18 graus.