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Ficha técnica
| Cor | Rubi intenso com reflexos violáceos |
|---|---|
| Uva | Primitivo |
| Pais | Itália |
| Aroma | Frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixas, framboesas e cerejas, notas de especiarias e toques de baunilha e chocolate |
| Sabor | Médio corpo, com taninos maduros e final equilibrado. Em boca revela notas de frutas maduras, como framboesas e ameixas, além de toques de baunilha e chocolate. |
| Região | Puglia |
| Produtor | Dai Terra Rossa |
| Contéudo | 750 ml |
| Temperatura | 16ºC – 18ºC |
| Amadurecimento | 5 meses em tanques de aço inoxidável |
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho de tomate, carnes de caça, pratos com cogumelos, além de queijos amarelos. |
| Composição Uva | Primitivo |
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| Graduação Alcóolica | 13,0% |
|---|
Descrição
A.Mare enaltece a cidade litorânea de Polignano a Mare, que atualmente é uma das rotas turísticas mais conhecidas e antigas da província de Bari, na Puglia. Agradável, redondo e equilibrado, este Primitivo revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras e toques de chocolate. É ideal para acompanhar prato com cogumelos, carnes vermelhas e massas com molhos vermelho.