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Ficha técnica
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Material | inox |
| Uva | Alicante Bouschet |
| Tipo | Tintos |
| Uvas | 40% Aragonês, 38% Trincadeira, 12% Syrah, 10% Alicante Bouschet |
| Adega | 92 |
| Corpo | Corpo Médio |
| País | Portugal |
| Safra | 2023 |
| Região | Reguengos de Monsaraz, Alentejo |
| Produtor | Adega José de Sousa |
| Pontuados | Adega |
Ver ficha completa (+14 itens)
| Vedação | Não |
|---|---|
| Elaboração | Colheita, com seleção de cachos, desengace. As uvas são transferidas para tanques de inox onde ocorre a fermentação a temperatura controlada (28°C). Trasfega e amadurecimento durante 4 meses, em carvalho usado, francês e americano. Blend, estabilização, leve filtragem e engarrafamento. |
| Amadurecimento | 4 meses em carvalho americano e francês |
| Harmonização | Escondidinho de carne seca com mandioquinha; costela de porco assada com ervas e alho; frango assado. |
| James Suckling | 90 |
| Pontos por real | 1 |
| Teor alcoólico | 13°C |
| Volume da garrafa | 750ml |
| Caracteristicas MKT | A histórica Adega José de Sousa elabora alguns dos melhores vinhos alentejanos. O Artisanal Tinto exibe aroma expressivo de ameixas e amoras maduras, tabaco, chocolate e especiarias. Na boca é macio, amplo, dominado pelos aromas frutados bem integrados ao carvalho. Taninos suaves aportam textura e corpo. |
| Estimativa de guarda | 5 anos |
| Temperatura de serviço | 16°C |
| Característica do clima | Continental, com verões quentes e invernos amenos, e pouca influência do mar. Precipitação média de 500mm/ano, concentrada no outono e inverno. |
| Características do solo | Solos xistosos, bem drenados e pobres em matéria orgânica. |
| Introdução produtor e região | A histórica Adega José de Sousa elabora alguns dos melhores vinhos alentejanos. O Artisanal Tinto exibe aroma expressivo de ameixas e amoras maduras, tabaco, chocolate e especiarias. Na boca é macio, amplo, dominado pelos aromas frutados bem integrados ao carvalho. Taninos suaves aportam textura e corpo. |
Descrição
A histórica Adega José de Sousa elabora alguns dos melhores vinhos alentejanos. O Artisanal Tinto exibe aroma expressivo de ameixas e amoras maduras, tabaco, chocolate e especiarias. Na boca é macio, amplo, dominado pelos aromas frutados bem integrados ao carvalho. Taninos suaves aportam textura e corpo.