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Ficha técnica
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Material | inox |
| Tipo | Tintos |
| Uvas | 100% Pinot Noir |
| Corpo | Corpo Leve |
| País | Franca |
| Safra | 2023 |
| Região | Limoux, Languedoc |
| Produtor | Arrogant Frog |
| Vedação | Não |
| Elaboração | Colheita mecanizada, à noite, desengace total, maceração a frio.Fermentação em inox, a 24-28°C. Prensagem pneumática, transferência para barricas e cubas de inox, onde amadurece por 7 meses. Blend, leve filtração, engarrafamento |
| Amadurecimento | 7 meses, 50% em inox, 50% em barricas francesas |
Ver ficha completa (+9 itens)
| Harmonização | Empanada de vitela e figos maduros; pratos quentes da culinária japonesa: carne bovina com moyashi,temperada com shoyu; cogumelo shitake grelhado; Salmão ou atum grelhado. |
|---|---|
| Teor alcoólico | 13°GL |
| Volume da garrafa | 750ml |
| Caracteristicas MKT | Um verdadeiro fenômeno de exportação, este vinho mostra ao mundo que o luxo não precisa ser caro. Coloração rubi de média concentração. Saltam do copo frutas vermelhas maduras (cereja, morango), especiarias e ervas. Na boca é leve, envolvente pela textura sedosa dos taninos dóceis, e final suculento, delicioso! |
| Estimativa de guarda | 5 anos |
| Temperatura de serviço | 16°C |
| Característica do clima | Mediterrânico, moderadamente quente, com influência oceânica do corredor Atlântico. |
| Características do solo | Predominantemente argilo-calcários, com pedregulhos |
| Introdução produtor e região | Um verdadeiro fenômeno de exportação, este vinho mostra ao mundo que o luxo não precisa ser caro. Coloração rubi de média concentração. Saltam do copo frutas vermelhas maduras (cereja, morango), especiarias e ervas. Na boca é leve, envolvente pela textura sedosa dos taninos dóceis, e final suculento, delicioso! |
Descrição
Um verdadeiro fenômeno de exportação, este vinho mostra ao mundo que o luxo não precisa ser caro. Coloração rubi de média concentração. Saltam do copo frutas vermelhas maduras (cereja, morango), especiarias e ervas. Na boca é leve, envolvente pela textura sedosa dos taninos dóceis, e final suculento, delicioso!