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Arzuaga Reserva Especial 2019

Arzuaga Reserva Especial 2019

Arzuaga Navarro

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Ficha técnica

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Volume750 ml
Materialmadeira
UvaAlbillo
TipoTintos
Uvas97% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon e Albillo
CorpoEncorpado
PaísEspanha
Safra2019
RegiãoQuintanilla de Onésimo, Castilla y León
ProdutorArzuaga
VedaçãoSim
Ver ficha completa (+11 itens)
ElaboraçãoColheita, seleção criteriosa de cachos, maceração pré-fermentativa. Fermentação cubas de carvalho, a temperatura controlada. Trasfega para barricas novas de carvalho francês, onde faz a malolática e amadurece por 24 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.
Amadurecimento24 meses em barricas de carvalho
HarmonizaçãoCarnes de sabor intenso (javali, cabrito) em preparações condimentadas; cordeiro lentamente assado no espeto; Ganso recheado com trufas negras e assado; queijos de massa dura com longa maturação.
Teor alcoólico14,7°GL
Volume da garrafa750ml
Caracteristicas MKTFeito a partir de algumas das videiras mais antigas de toda a região, o Arzuaga Reserva Especial exibe grande complexidade aromática de ameixas e cerejas pretas, menta cacau, baunilha e caramelo. Paladar suntuoso, com ataque macio, carnudo. A fruta é fresca e elegante, perfeitamente integrada à madeira. Taninos sedosos e acidez vibrante prolongam o final. Grande vinho!
Estimativa de guarda20 anos
Temperatura de serviçoServir a 18°C, decantar por uma hora.
Característica do climaContinental moderadamente quente, com grandes excursões térmicas. Pluviometria média de 500mm ao ano.
Características do soloSolos argilo-calcários, com profundidade média de 1 metro, sobre base de pedra calcária.
Introdução produtor e regiãoFeito a partir de algumas das videiras mais antigas de toda a região, o Arzuaga Reserva Especial exibe grande complexidade aromática de ameixas e cerejas pretas, menta cacau, baunilha e caramelo. Paladar suntuoso, com ataque macio, carnudo. A fruta é fresca e elegante, perfeitamente integrada à madeira. Taninos sedosos e acidez vibrante prolongam o final. Grande vinho!

Descrição

Feito a partir de algumas das videiras mais antigas de toda a região, o Arzuaga Reserva Especial exibe grande complexidade aromática de ameixas e cerejas pretas, menta cacau, baunilha e caramelo. Paladar suntuoso, com ataque macio, carnudo. A fruta é fresca e elegante, perfeitamente integrada à madeira. Taninos sedosos e acidez vibrante prolongam o final. Grande vinho!

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