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Ficha técnica
| Material | aço |
|---|---|
| Cor | Salmão pálido, com perlage fina e persistente |
| Uva | Blend |
| Pais | Itália |
| Aroma | Frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, frutas brancas, como maçãs verdes e peras, além de toques cítricos e florais. |
| Sabor | Leve, com bom equilíbrio e ótima acidez. Seu final de boca é agradável e refrescante, com destaque para frutas vermelhas e toques florais. |
| Região | Veneto |
| Produtor | Bernardi Pietro e Figli |
| Temperatura | 6oC – 8oC |
| Amadurecimento | Método Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável). |
| Harmonização | Entradas leves, como saladas, canapés, pratos da culinária japonesa, além de queijos de massa mole, como os de cabra |
| Composição Uva | 90% Glera e 10% Pinot Noir |
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| Graduação Alcóolica | 11,0% |
|---|
Descrição
Assinado por Bernardi este Prosecco DOC Rosé é delicado e fresco. O know-how da família cria um espumante fácil de gostar, com notas de frutas vermelhas frescas, flores brancas e toques minerais. Em boca se destaca por sua excelente acidez, equilibrando este espumante quando acompanhado por uma entrada leve ou um prato à base de pescados.