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Ficha técnica
| Cor | branco |
|---|---|
| Peso | 1 kg |
| Formatos | Bifes |
| Produtos | Produtos |
| Atenção | Não contém glúten |
| Linhas Swift | Swift |
| Dicas do Chef | Para um preparo ainda mais pratico, experimente nossa linha de temperos. Experimente o Tempero para Bovinos Swift espalhando por toda a superfície de maneira uniforme. Quando terminar de fritar todos os bifes aproveite o fundo da panela para criar um molho delicioso. Refogue cebola e alho e adicione uma pitada de farinha de trigo. Em seguida adicione vinho tinto seco, sal, pimenta, shoyu e um toqu |
| Dica de Preparo | Produtos congelados individualmente (IQF) não precisam de descongelamento. Retire a quantidade que irá utilizar e retorne ao freezer. Para o preparo dos itens congelados é muito importante garantir que a panela/frigideira esteja muito bem aquecida |
| Modo de Preparo | 1. Preparar em pequenas porções em uma panela bem aquecida para obter uma boa selagem. 2. Virar conforme ficarem dourados. 3. Finalizar conforme sua preferência. |
| Unidade de Medidas | Embalagem |
| Validade se conservado em freezer | Vide validade |
| Validade se conservado em geladeira | 2 dias |
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| Validade se conservado em congelador | 6 meses |
|---|---|
| Quantidade dentro da unidade de medida | 1Kg |
| Temperatura para conservação em freezer | -12 ºC ou mais frio (Freezer) |
| Temperatura para conservação em geladeira | +2 ºC a +7 ºC (Refrigerador) |
| Temperatura para conservação em congelador | -10 ºC a -8 ºC (Congelador) |
| Validade se conservado em freezer (embalagem aberta) | 30 dias* |
| Validade se conservado em geladeira (embalagem aberta) | Não recomendado |
| Validade se conservado em congelador (embalagem aberta) | 30 dias* |
Descrição
O Bife de Contrafilé Swift é um corte macio e muito saboroso. Presente tanto em churrascos quanto nas preparações do dia a dia, vem cortado em bifes congelados individualmente em embalagem abre fácil. É Ideal para fritar ou grelhar com muita praticidade e sem desperdício.