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Ficha técnica
| Cor | dourada |
|---|---|
| Peso | 1 kg |
| Formatos | Bifes |
| Produtos | Produtos |
| Atenção | Não contém glúten |
| Linhas Swift | Swift |
| Dicas do Chef | Para um preparo rápido e cheio de sabor, tempere o Bife de Patinho Swift apenas com sal e mix de pimentas e sele-o em uma frigideira bem quente com um fio de azeite. Doure rapidamente dos dois lados para manter a suculência da carne e finalize com um toque de manteiga e alho na frigideira. Sirva imediatamente para aproveitar toda a maciez e o sabor do corte. |
| Dica de Preparo | Antes do preparo, certifique-se de que a frigideira ou a grelha esteja bem quente. Isso garantirá uma selagem adequada, preservando a suculência, a maciez e o sabor do produto. Evite tempos prolongados de cocção para que a carne não perca suas características sensoriais, mantendo, assim, toda a qualidade do corte. |
| Modo de Preparo | 1. Adicionar aos poucos em uma panela bem aquecida. 2. Virar conforme ganhar coloração dourada. 3. Garantir uma boa selagem para manter a suculência e sabor. 4. Finalizar conforme sua preferência. |
| Unidade de Medidas | Embalagem |
| Validade se conservado em freezer | Vide validade |
| Validade se conservado em geladeira | 2 dias |
Ver ficha completa (+8 itens)
| Validade se conservado em congelador | 6 meses |
|---|---|
| Quantidade dentro da unidade de medida | 1Kg |
| Temperatura para conservação em freezer | -12 ºC ou mais frio (Freezer) |
| Temperatura para conservação em geladeira | +2 ºC a +7 ºC (Refrigerador) |
| Temperatura para conservação em congelador | -10 ºC a -8 ºC (Congelador) |
| Validade se conservado em freezer (embalagem aberta) | 30 dias* |
| Validade se conservado em geladeira (embalagem aberta) | Não recomendado |
| Validade se conservado em congelador (embalagem aberta) | 30 dias* |
Descrição
O Bife de Patinho Swift une qualidade, segurança e praticidade para o dia a dia. Produzido a partir de cortes selecionados, ele passa por um moderno processo de ultracongelamento, tecnologia que preserva as características naturais da carne, mantendo maciez, suculência e propriedades nutricionais. Cada bife é congelado individualmente, o que facilita muito o uso no dia a dia. Dessa forma, é possível retirar da embalagem apenas a quantidade necessária para o preparo e retornar o restante ao congelador, evitando desperdícios e mantendo a qualidade do produto por mais tempo. Além de garantir praticidade, o processo de congelamento também contribui para oferecer um alimento mais seguro para o consumo da sua família, preservando a integridade do produto desde a origem até o momento do preparo.
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