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Ficha técnica
| Cor | rosa |
|---|---|
| Pais | Brasil |
| Região | Torrinha, SP |
| Produtor | Octaviano Della Colletta |
| Contéudo | 750 ml |
| Amadurecimento | Um blend fino de madeiras brasileiras nobres. Armazenada em tonéis de Jequitibá Rosa e barris de Amburana. Depois de pronto, o blend arredonda em tanques menores de Jequitibá Rosa com objetivo de moldar e equilibrsr o perfil sensorial obtido pela mistura das madeiras |
| Harmonização | Alzira é uma Cachaça que harmoniza muito com peixes e frutos do mar, aves e carne suína magra, como lombo, além de vitela e coelho. Com jacaré será um suprassumo. Também pode acompanhar com elegância um excelente Curry. Ótima para ser servida com sobremesas à base de frutas, especialmente frutas brancas como pera e pêssego. Também é um ótima companheira de sorbets refrescantes. |
| Graduação Alcóolica | 41% |
Descrição
A Alzira é uma Cachaça de excelente qualidade sensorial. Tem uma cor amarelo palha de brilho intenso. Suas lágrimas escorrem lentamente nas paredes da taça. Os principais aromas da Alzira são: baunilha, canela, flores,brancas, calda de fruta tropicais, cana-de-açucar, gengibre fresco e figo seco. Em boca é suave e equilibrada.