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Ficha técnica
| Volume | 355 ml |
|---|---|
| Tipo | Cerveja |
| País | Brasil |
| Estilo | Amber Ale |
| Visual | Âmbar intenso, com boa limpidez e formação de espuma cremosa. |
| Região | Paraná |
| Olfativo | Aromas de caramelo, toffee e biscoito, provenientes do malte, combinados a delicadas notas frutadas de goiaba. |
| Produtor | Cervejas Way Beer |
| Gustativo | Macia e equilibrada, com o dulçor moderado do malte contrastando com a leve acidez da fruta. Apresenta amargor suave, típico do estilo, e final agradável. |
| Harmonização | <b>Sozinha</b>: a Way Beer Bolo de Rolo funciona muito bem como protagonista. O corpo mais cheio, o dulçor moderado e os aromas de goiaba madura criam uma experiência que dispensa acompanhamento. A carbonatação equilibra o conjunto e evita que a doçura se torne enjoativa.<br> <b>Sobremesas à base de goiaba</b>: aqui a lógica é de continuidade aromática. Goiabada, bolo de rolo ou tortas com a fruta |
| Sobre o Produtor | A <b>Way Beer</b> é uma <b>cervejaria artesanal</b> localizada em <b>Pinhais</b>, na região metropolitana de Curitiba. Fundada em 2009 pelos cervejeiros <b>Alejandro Winocur e Alessandro Oliveira</b>, é <b>referência nacional</b> no mercado cervejeiro. Ao longo de sua história, já produziu <b>650 estilos de cervejas diferentes</b>, sendo a marca que mais registrou receitas no país. A empresa é gui |
| Graduação alcoólica | 4,9% |
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| Exibir na horizontal na prateleira? | Sim |
|---|
Descrição
Que tal experimentar o São João nordestino sem sair de casa? Uma Amber Ale que foge do óbvio, a Way Beer Bolo de Rolo transforma esse doce clássico brasileiro em cerveja. Produzida com goiabada cascão, goiaba e maltes selecionados, apresenta aromas de caramelo, toffee e biscoito, seguidos por notas delicadas de fruta madura. No paladar, é cremosa e fácil de beber, com o dulçor moderado do malte equilibrado pelo frescor da goiaba. O amargor discreto, típico do estilo, aparece no final para sustentar o conjunto. Surpreenda-se!
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