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Château Dalem

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Ficha técnica

Volume750 ml
CorRubi intenso com reflexos violáceos
UvaBlend
PaisFrança
AromaFrutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e ameixas, notas defumadas, de tabaco e chocolate, além de toques florais e de baunilha.
SaborEncorpado, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, notas defumadas e de baunilha.
RegiãoBordeaux
Contéudo750 ml
Temperatura16ºC – 18ºC
Amadurecimento14 meses em barricas de carvalho francês (52% novas
HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça, cordeiro, carnes suínas, funghi, além de queijos maduros.
Composição Uva90% Merlot e 10% Cabernet Franc
Ver ficha completa (+1 item)
Graduação Alcóolica13,0%

Descrição

Dalem 2020 é um vinho tinto produzido na denominação Fronsac, uma das sub-regiões de Bordeaux, França. Esta vinícola tem uma longa história, datando do século XVIII, e é conhecida por produzir vinhos robustos e bem estruturados, que refletem o caráter do terroir de Fronsac. De paladar encorpado é repleto de frutas pretas, apoiadas por taninos macios e muito frescor, terminando longo com um toque picante.

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