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Ficha técnica
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Material | inox |
| Tipo | Brancos |
| Uvas | 100% Sauvignon Blanc |
| Corpo | Corpo Médio |
| País | Franca |
| Safra | 2022 |
| Região | Tracy-sur-Loire e Vilmoy, Loire Central |
| Decanter | 96 |
| Produtor | Château de Tracy |
| Pontuados | Decanter |
| Vedação | Não |
Ver ficha completa (+12 itens)
| Elaboração | Colheita manual, prensagem pneumática com breve maceração. As parcelas são vinificadas separadamente, em inox, com temperatura controlada. Amadurecimento em tanques de inox e concreto, com as lias finas, por 8 meses. Estabilização, leve filtração, engarrafamento. |
|---|---|
| Amadurecimento | 8 meses em tanques de inox e concreto |
| Harmonização | Lagosta grelhada servida com azeite de ervas; salmão grelhado ao creme de azedinha; queijo de cabra Chavignol. |
| Teor alcoólico | 13°GL |
| Wine Enthusiast | 92 |
| Volume da garrafa | 750ml |
| Caracteristicas MKT | Cor limão com reflexos esverdeados. Intenso no nariz, com frutas cítricas, ervas frescas e flor de madressilva. Na boca é puro frescor, com acidez que ecoa os sabores frutados. Final mineral, longo. |
| Estimativa de guarda | 10 anos |
| Temperatura de serviço | 10°C |
| Característica do clima | Clima continental fresco, com invernos rigorosos e verões calorosos. Precipitação média anual de 750mm. |
| Características do solo | Dois terroirs distintos: solos de silex, arenosos, e margas calcárias do Kimmeridgiano. |
| Introdução produtor e região | Cor limão com reflexos esverdeados. Intenso no nariz, com frutas cítricas, ervas frescas e flor de madressilva. Na boca é puro frescor, com acidez que ecoa os sabores frutados. Final mineral, longo. |
Descrição
Cor limão com reflexos esverdeados. Intenso no nariz, com frutas cítricas, ervas frescas e flor de madressilva. Na boca é puro frescor, com acidez que ecoa os sabores frutados. Final mineral, longo.
