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Ficha técnica
| Cor | amarelo |
|---|---|
| Uva | Blend |
| Pais | França |
| Aroma | Frutas brancas maduras, como maçãs, notas de mel e de damascos, florais com toques resinosos e cítricos. |
| Sabor | Médio corpo, com untuosidade e excelente equilíbrio entre açúcar, álcool e acidez. Seu final de boca revela persistência, com notas de mel e toques de damascos. |
| Região | Bordeaux |
| Produtor | Château Doisy-Védrines |
| Contéudo | 750 ml |
| Temperatura | 10ºC – 12ºC |
| Amadurecimento | 16 a 18 meses em barricas de carvalho (60% novas) |
| Harmonização | Sobremesas à base de creme, doces preparados com frutas cítricas, além de queijos azuis, como gorgonzola e roquefort. |
| Composição Uva | 80% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc e 5% Muscadelle |
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| Graduação Alcóolica | 13% |
|---|
Descrição
Sauternes elaborado a partir de Sémillon e Sauvignon Blanc, Doisy-Védrines é um dos mais tradicionais vinhos de Sauternes. 2ème Cru Classé na classificação dos vinhos de Barsac e Sauternes, este château elabora vinhos de grande densidade e incrível potencial de guarda. A safra de 2020 produziu um rótulo vibrante e jovem, com frutas exóticas e frescor marcante.