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Ficha técnica
| Cor | branco |
|---|---|
| Volume | 750 ml |
| Tipo | Brancos |
| Uvas | 100% Arinto |
| Adega | 92 |
| Corpo | Encorpado |
| País | Portugal |
| Safra | 2020 |
| Região | Almeirim, Tejo |
| Produtor | Falua - Conde Vimioso |
| Pontuados | Adega |
| Vedação | Sim |
Ver ficha completa (+12 itens)
| Elaboração | Colheita manual, com seleção de cachos, resfriamento para 5°C. Desengace, maceração pré-fermentativa, seguida de prensagem suave. Clarificação por decantação, fermentação em barricas francesas de 2º, 3º e 4º usos. Amadurecimento nas mesmas barricas, sur lie, por 10 meses. Blend, estabilização e engarrafamento. |
|---|---|
| Robert Parker | 90 |
| Amadurecimento | 10 meses sur lie, em barricas de carvalho francês |
| Harmonização | Polvo com páprica doce e batatas; fish and chips; bacalhau confitado no azeite, com legumes assados. |
| Teor alcoólico | 13°GL |
| Volume da garrafa | 750ml |
| Caracteristicas MKT | Feito de uma seleção acurada de Arinto, e amadurecido por 10 meses em carvalho. Cor limão brilhante, reflexos dourados. O aroma exibe bela complexidade de frutas cítricas (lima, limão), especiarias, baunilha e tostado. No paladar é encorpado, com textura cremosa balanceada pela acidez fresca. Os sabores mostram-se em camadas de frutas e baunilha, vinho delicioso! |
| Estimativa de guarda | 8 anos |
| Temperatura de serviço | 10°C |
| Característica do clima | Padrão mediterrânico quente, com verões calorosos e secos, e invernos brandos e húmidos. Precipitação anual entre 700 e 1000mm. |
| Características do solo | Solos arenosos com calhau rolado, de baixa fertilidade. |
| Introdução produtor e região | Feito de uma seleção acurada de Arinto, e amadurecido por 10 meses em carvalho. Cor limão brilhante, reflexos dourados. O aroma exibe bela complexidade de frutas cítricas (lima, limão), especiarias, baunilha e tostado. No paladar é encorpado, com textura cremosa balanceada pela acidez fresca. Os sabores mostram-se em camadas de frutas e baunilha, vinho delicioso! |
Descrição
Feito de uma seleção acurada de Arinto, e amadurecido por 10 meses em carvalho. Cor limão brilhante, reflexos dourados. O aroma exibe bela complexidade de frutas cítricas (lima, limão), especiarias, baunilha e tostado. No paladar é encorpado, com textura cremosa balanceada pela acidez fresca. Os sabores mostram-se em camadas de frutas e baunilha, vinho delicioso!
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