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Ficha técnica
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Corte | Pedaço |
| Formatos | Pedaço |
| Embalagem | Granel |
Descrição
Contra filé bovino é um corte de carne bovina que é retirado da parte traseira do animal. É um dos cortes mais caros e mais macios da carne bovina. É muito saboroso e pode ser preparado de diversas maneiras, como grelhado, assado, cozido ou refogado.