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Ficha técnica
| Volume | 250 ml |
|---|---|
| Material | vidro |
| Peso | 250ml |
| Embalagem | Vidro |
| Descrição | A crema, ou creme, é a redução do vinagre balsâmico, processo em que o vinagre é fervido até engrossar. Envelhecido 3 anos em barris de carvalho, levemente adocicado e mais consistente.Produto indispensável na alta gastronomia.Densidade elevada, sabor de açúcar, baixa acidez. Prasticidade de uso e versatilidade. Ideal para consumidores que gostam de sabores mais tênues e delicados. O Vinagre Balsâ |
| Observação | Imagem meramente ilustrativa; Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor; Prazo de Validade: Vide Impresso na Embalagem. |
| Pais de Origem | Itália |
| Características | Este concentrado é resfriado e transferido para um barril, onde permanece para fermentação. Assim, ele matura e evapora, concentrando ainda mais o sabor. Em Modena, na Emilia-Romagna é produzido um dos vinagres aromáticos mais famosos e conhecidos no mundo todo. É envelhecido por até sete anos, em barris de carvalho o que o torna mais suave e escuro. Um bom balsâmico deve ser maduro. Quanto mais e |
| Quantidade na Embalagem | 1 Unidade |