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Ficha técnica
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Cor | Rubi intenso com reflexos violáceos |
| Uva | Mencía |
| Pais | Espanha |
| Aroma | Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e amoras, notas herbáceas, de especiarias e florais, além de toques defumados, tostados e terrosos. |
| Sabor | Médio corpo, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, notas florais e toques defumados |
| Região | Bierzo |
| Produtor | Diego Magaña Wines |
| Contéudo | 750 ml |
| Temperatura | 15ºC – 17ºC |
| Amadurecimento | 14 meses em foudres de carvalho francês |
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho de tomate, cogumelos, carnes suínas, embutidos e queijos maduros |
Ver ficha completa (+2 itens)
| Composição Uva | Mencía, Garnacha e Sousón |
|---|---|
| Graduação Alcóolica | 13,5% |
Descrição
Criado como um Second Vin por Diego Magaña, a partir de uma mescla das duas vinhas que utilizam para seus “Crus”, Selección de Parcelas nasce a partir de vinhas com média de 80 anos de idade. Fermentado com 50% de engaços, este blend com maior porcentagem de Mencía é exuberante, destacando-se por cerejas pretas, notas florais e toques defumados.