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Ficha técnica
| Cor | branco |
|---|---|
| Volume | 750 ml |
| Tipo | Espumante |
| Uvas | Macabeo |
| País | Espanha |
| Estilo | Meio Seco |
| Visual | Amarelo palha |
| Região | Penedès |
| Olfativo | Aromas frutados. |
| Produtor | Marqués de Tomares |
| Gustativo | Levemente doce, equilibrado e com boa persistência. |
| Harmoniza com | Sobremesas |
Ver ficha completa (+7 itens)
| Harmonização | <b>Sobremesas leves</b>: sobremesas leves, como tortas de frutas, panna cotta e mousse de maracujá, combinam perfeitamente com este Don Román. A doçura sutil do espumante complementa o sabor doce das sobremesas sem sobrecarregar o paladar. A acidez do Cava equilibra a doçura, proporcionando um final refrescante e agradável.<br> <b>Chocolate branco</b>: o chocolate branco, com sua textura cremosa e |
|---|---|
| Sobre o Produtor | A história da bodega familiar Marqués de Tomares começa em 1910, quando Don Román Montaña começou a se dedicar à elaboração e amadurecimento dos vinhos. Desde então, gerações de artesãos se formaram e atualmente a vinícola é comanda pelos netos do fundador. Localizada em Fuenmayor, na região de Rioja Alta, norte da Espanha, a Marqués de Tomares é resultado de muito esforço e dedicação para sempre |
| Dicas do Sommelier | Espumante que passa por <b>segunda fermentação na própria garrafa</b> pelo método tradicional (<b>champenoise</b>). |
| Graduação alcoólica | 11,5% |
| Temperatura de Serviço | 6 a 8ºC |
| Sobre o Produtor - Imagem | https://grandeadega.vteximg.com.br/arquivos/marques-tomares.png |
| Exibir na horizontal na prateleira? | Sim |
Descrição
Perfeito para acompanhar sobremesas leves, o Cava Semi Sec Don Román é produzido com uvas Macabeo, Parellada e Xarel-lo, que resultam em um espumante levemente doce, equilibrado e com boa persistência. Experimente!