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Ficha técnica
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Tipo | Espumante |
| Uvas | Chardonnay |
| País | Chile |
| Estilo | Brut |
| Visual | Amarelo palha, com bolhas finas. |
| Região | Vale Central |
| Olfativo | Apresenta aromas de frutas cítricas, com notas florais. |
| Gustativo | É seco, de acidez equilibrada e textura cremosa. Apresenta intenso toque cítrico e notas frutadas. |
| Uva Principal | Chardonnay |
| Harmonização | <b>Entradas leves</b>: canapés, bruschettas, carpaccios e preparações delicadas encontram no Santa Carolina Sparkling Brut um parceiro técnico e funcional. A acidez equilibrada e o perfil cítrico limpam o paladar, enquanto a leve cremosidade amplia a textura sem interferir nos sabores do prato.<br> <b>Aperitivos</b>: ideal para iniciar a refeição, o espumante estimula o apetite com seu frescor e v |
| Safra - Bebidas | 2023 |
Ver ficha completa (+4 itens)
| Sobre o Produtor | A <b>Santa Carolina</b> foi fundada por <b>Don Luis Pereyra Catapos</b> em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, <b>Carolina Iñiguez</b>. Hoje, a <b>Santa Carolina</b>, propriedade da família Larraín, é <b>uma das vinícolas mais importantes do Chile</b>. Em suas instalações, no centro de <b>Santiago</b>, destacam-se a casa colonial e a cave subterrânea, declarada Monumento Nacion |
|---|---|
| Graduação alcoólica | 11% |
| Temperatura de Serviço | 10 a 12ºC |
| Exibir na horizontal na prateleira? | Sim |
Descrição
O Santa Carolina Sparkling Brut é um espumante leve e refrescante, elaborado pelo método Charmat. Apresenta aromas cítricos com delicadas notas florais, revelando-se seco em boca, com acidez equilibrada e textura cremosa, ideal para momentos de celebração. Experimente!
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