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Ficha técnica
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Descrição | Fatias perfeitas de peito de frango com espessura ideal, o Filé de Peito é uma opção leve e prática para você usar toda a sua criatividade na hora de preparar uma receita deliciosa. |
| Tipo da Carne | Frango |
| Quantidade na Embalagem | 1 Unidade |
Descrição
O Peito de Ave é a parte que contém mais carne. Dela se tira os filés, a carcaça é aproveitada em caldos. Utilizado frito, cozido, assado, grelhado, recheado. Em pratos como: saladas, assados, molhos, empanados, caldos, sopas, recheio de vários pratos. Desfiada depois de cozida ou até mesmo crua, retirando o filé e os pedaços geralmente cubos ou tiras. Presente em pratos como: Salpicão, estrogonofes, frango xadrez, rolos recheados e outros.