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Filé de Pirarucu Swift 500g

Filé de Pirarucu Swift 500g

Swift

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Ficha técnica

Cordourado
Peso500 g
FormatosFilés/Sassami
ProdutosProdutos
Linhas SwiftSwift
Dicas do ChefA gastronomia brasileira está entre as mais promissoras pela enorme variedade de ingredientes e produtos existentes. O Pirarucu é um peixe nativo da região Amazônica com textura leve e sabor fresco. A sua versatilidade nos dá abertura para ilimitadas receitas. Experimente fazer uma moqueca de Pirarucu, fica uma delícia!
Dica de PreparoSó necessita de descongelamento nas receitas que forem utilizar fritura. Uma vez descongelado, não voltar a congelar. Para virar o filé, primeiro espere que ele fique bem dourado de um lado e utilize uma espátula para dar mais firmeza. Ótimo para grelha ou brasa.Uma vez descongelado, não voltar a congelar.
Unidade de MedidasEmbalagem
Quantidade dentro da unidade de medida500g
Temperatura para conservação em freezer-18ºC ou mais frio.

Descrição

Um dos maiores peixes de água doce, o Filé de Pirarucu Swift tem uma carne de sabor suave e rica em ômega 3. Originário da Amazônia brasileira, seus filés altos sem pele de sabor único são ideais para o preparo de ceviches e caldeiradas com bastante tempero, além de ficarem deliciosos também na churrasqueira.

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