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Herdade Aldeia de Cima Reserva Branco

Herdade Aldeia de Cima Reserva Branco

Herdade Aldeia de Cima

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Ficha técnica

Volume750 ml
CorAmarelo palha com reflexos esverdeados
UvaBlend
PaisPortugal
AromaFrutas cítricas, como limão, frutas de caroço e brancas, como pêssegos e peras, além de notas florais, de manteiga e baunilha.
SaborMédio corpo, com ótima acidez e final de boca que remete a frutas de caroço, como pêssegos, frutas cítricas e toques de manteiga e baunilha
RegiãoAlentejo
ProdutorHerdade Aldeia de Cima
Contéudo750 ml
PontuadosWE 91
Temperatura10ºC – 12ºC
Amadurecimento6 meses em balseiros, barricas e tanques de cimento
Ver ficha completa (+3 itens)
HarmonizaçãoCarnes brancas grelhadas, pescados e frutos do mar, massas salteadas em manteiga e sálvia, além de queijos amarelos.
Composição Uva45% Alvarinho, 35% Antão Vaz, 10% Roupeiro e 10% Perrum
Graduação Alcóolica13,5%

Descrição

O Reserva Branco de Herdade Aldeia de Cima conjuga o terroir desta terra, influenciado pelo clima mais fresco e a diversidade de solos esqueléticos, originando um vinho de equilíbrios, de aroma perfumado, de estrutura linear, de grande densidade e mineralidade. Estagiando por 6 meses, parte em carvalho e parte em tanques de cimento, este branco revela agradável frescor, com notas de pêssegos, manteiga e toques cítricos.

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