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Ficha técnica
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Material | inox |
| Tipo | Frisantes e Espumantes |
| Uvas | 100% Glera |
| Corpo | Corpo Leve |
| País | Brasil |
| Região | Serra Gaúcha, RS |
| Produtor | Vinícola Hermann |
| Vedação | Não |
| Elaboração | Colheita manual, com seleção de cachos, prensagem e fermentação em inox. Tomada de espuma em autoclaves (Charmat), durante 30 dias, permanência de 20 dias sur lie, nas próprias autoclaves. Centrifugação, estabilização e engarrafamento. |
| Amadurecimento | 20 dias sur lie, em tanques de inox (Charmat) |
| Harmonização | Versátil, acompanha muito bem canapés variados; culinária japonesa; salada com frutos do mar; carpaccio de salmão defumado; aperitivos em geral. |
Ver ficha completa (+9 itens)
| Pontos por real | 1 |
|---|---|
| Teor alcoólico | 11,7°GL |
| Volume da garrafa | 750ml |
| Caracteristicas MKT | O Bossa Prosecco é uma excelente alternativa aos italianos, muito acessível e típico. Aromas de frutas cítricas e brancas (abacaxi e pera), com notas florais. Leve, com acidez deliciosa e equilibrada, textura cremosa e final persistente. |
| Estimativa de guarda | 2 anos |
| Temperatura de serviço | 6°C |
| Característica do clima | Marítimo moderado, com dias quentes e noites frescas. Precipitação média anual de 1.380mm. |
| Características do solo | Solos de origem granítica, levemente ácidos e com boa drenagem. |
| Introdução produtor e região | O Bossa Prosecco é uma excelente alternativa aos italianos, muito acessível e típico. Aromas de frutas cítricas e brancas (abacaxi e pera), com notas florais. Leve, com acidez deliciosa e equilibrada, textura cremosa e final persistente. |
Descrição
O Bossa Prosecco é uma excelente alternativa aos italianos, muito acessível e típico. Aromas de frutas cítricas e brancas (abacaxi e pera), com notas florais. Leve, com acidez deliciosa e equilibrada, textura cremosa e final persistente.