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Hermann Espumante Lírica Brut Rosé
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Hermann Espumante Lírica Brut Rosé

Vinícola Hermann

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Ficha técnica

Volume750 ml
Materialinox
TipoFrisantes e Espumantes
UvasPinot Noir, Chardonnay
Adega91
CorpoCorpo Médio
PaísBrasil
RegiãoSerra Gaúcha, RS
ProdutorVinícola Hermann
PontuadosAdega
VedaçãoNão
ElaboraçãoColheita manual, com seleção de cachos. Prensagem pneumática com extração de cor, fermentação alcoólica em inox a 12°-15°C. Corte do vinho base, adição do licor de tiragem, engarrafamento, segunda fermentação (método clássico). Amadurecimento sur lie durante 12 meses, remuage, dégorgement, adição de licor de expedição, arrolhamento.
Ver ficha completa (+10 itens)
Amadurecimento18 meses em garrafa, sur lie
HarmonizaçãoCanapés com queijo de cabra fresco; sardinhas fritas; moqueca capixaba; fricassê de frango; risoto de camarão.
Teor alcoólico12,5°GL
Volume da garrafa750ml
Caracteristicas MKTCor rosa salmão brilhante, com bolhas finas e persistentes. Encantador nariz de cerejas ácidas, morango, rosa, notas amendoadas e minerais. Cremoso e equilibrado, com final longo e frutado.
Estimativa de guarda6 anos
Temperatura de serviço8°C
Característica do climaMarítimo moderado, com dias quentes e noites frescas. Precipitação média anual de 1380 mm.
Características do soloSolos de origem granítica, levemente ácidos e com boa drenagem.
Introdução produtor e regiãoCor rosa salmão brilhante, com bolhas finas e persistentes. Encantador nariz de cerejas ácidas, morango, rosa, notas amendoadas e minerais. Cremoso e equilibrado, com final longo e frutado.

Descrição

Cor rosa salmão brilhante, com bolhas finas e persistentes. Encantador nariz de cerejas ácidas, morango, rosa, notas amendoadas e minerais. Cremoso e equilibrado, com final longo e frutado.

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