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Luigi Bosca Cabernet Sauvignon De Sangre 2022
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Luigi Bosca Cabernet Sauvignon De Sangre 2022

Luigi Bosca

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Ficha técnica

Volume750 ml
Materialinox
TipoTintos
Uvas100% Cabernet Sauvignon
Adega92
CorpoEncorpado
PaísArgentina
Safra2022
RegiãoLujan de Cuyo e Valle de Uco, Mendoza
Decanter90
ProdutorLuigi Bosca
PontuadosDecanter
Ver ficha completa (+15 itens)
Tim Atkin92
VedaçãoNão
ElaboraçãoColheita manual, seleção de cachos, desengace, seleção de grãos. Maceração pré fermentativa a 8-10°C, por 5-7 dias. Fermentação a 28°C, em inox, com pigeages e delestages periódicos. Trasfega para barricas de carvalho, onde faz a malolática e amadurece por 12 meses. Leve filtragem, engarrafamento, permanência em garrafa por 6 meses.
PremiaçõesTim Atkin 91
Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho
HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas; pernil de cordeiro ao perfume de alecrim; costela de porco assada; javali ao molho de zimbro.
James Suckling92
Teor alcoólico14,5°GL
Volume da garrafa750ml
Caracteristicas MKTImperdível para os amantes de Cabernet Sauvignon! Feito com uvas de La Compuertas, Agrelo, Altamira e Gualtallary. Cor rubi profundo. O aroma exibe muita tipicidade, com frutos negros (cassis, amora), grafite, pimenta, complementados pelas notas do carvalho. Bom corpo, compacto, com excelente estrutura de taninos finos e maduros. Final persistente e elegante.
Estimativa de guarda12 anos
Temperatura de serviçoServir a 18°C, decantar meia hora antes de servir
Característica do climaContinental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.
Características do soloSolos de origem aluvial, calcários, limosos e argilosos. Subsolo pedregoso, com boa drenagem.
Introdução produtor e regiãoImperdível para os amantes de Cabernet Sauvignon! Feito com uvas de La Compuertas, Agrelo, Altamira e Gualtallary. Cor rubi profundo. O aroma exibe muita tipicidade, com frutos negros (cassis, amora), grafite, pimenta, complementados pelas notas do carvalho. Bom corpo, compacto, com excelente estrutura de taninos finos e maduros. Final persistente e elegante.

Descrição

Imperdível para os amantes de Cabernet Sauvignon! Feito com uvas de La Compuertas, Agrelo, Altamira e Gualtallary. Cor rubi profundo. O aroma exibe muita tipicidade, com frutos negros (cassis, amora), grafite, pimenta, complementados pelas notas do carvalho. Bom corpo, compacto, com excelente estrutura de taninos finos e maduros. Final persistente e elegante.

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