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Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Insignia 2023
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Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Insignia 2023

Luigi Bosca

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Ficha técnica

Volume750 ml
Materialinox
TipoTintos
Uvas100% Cabernet Sauvignon
CorpoEncorpado
PaísArgentina
Safra2023
RegiãoMaipu e Lujan de Cuyo, Mendoza
ProdutorLuigi Bosca
VedaçãoSim
ElaboraçãoColheita manual, seleção de cachos, desengace. Fermentação a 28°C, em inox, com leveduras selecionadas. Amadurecimento em barricas francesas e americanas por 14 meses. Blend, leve filtragem, engarrafamento.
Amadurecimento14 meses em barricas de carvalho
Ver ficha completa (+9 itens)
HarmonizaçãoExcelente com carnes de sabor intenso, como javali e cabrito; carnes mais ricas em gordura grelhadas na brasa; queijos maturados de massa dura; risotto com ragu de ossobuco e alecrim.
Teor alcoólico14°GL
Volume da garrafa750ml
Caracteristicas MKTElaborado pela lendária Luigi Bosca, com uvas da chamada Primera Zona de Mendoza, este Cabernet é um tinto sóbrio, com grande tipicidade e senso de terroir. Aromas de frutas pretas (cassis, amora, ameixa), couro, especiarias, pimenta. Na boca exibe estrutura sólida de taninos finos, bem integrados com camadas de fruta madura. Final de boca fluído, onde aparece a acidez fresca e suculenta.
Estimativa de guarda10 anos
Temperatura de serviçoServir a 18°C
Característica do climaContinental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.
Características do soloSolos de origem aluvial, calcários, limosos e argilosos. Subsolo pedregoso, com boa drenagem.
Introdução produtor e regiãoElaborado pela lendária Luigi Bosca, com uvas da chamada Primera Zona de Mendoza, este Cabernet é um tinto sóbrio, com grande tipicidade e senso de terroir. Aromas de frutas pretas (cassis, amora, ameixa), couro, especiarias, pimenta. Na boca exibe estrutura sólida de taninos finos, bem integrados com camadas de fruta madura. Final de boca fluído, onde aparece a acidez fresca e suculenta.

Descrição

Elaborado pela lendária Luigi Bosca, com uvas da chamada "Primera Zona" de Mendoza, este Cabernet é um tinto sóbrio, com grande tipicidade e senso de terroir. Aromas de frutas pretas (cassis, amora, ameixa), couro, especiarias, pimenta. Na boca exibe estrutura sólida de taninos finos, bem integrados com camadas de fruta madura. Final de boca fluído, onde aparece a acidez fresca e suculenta.

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