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Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Leon 2022

Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Leon 2022

Luigi Bosca

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Ficha técnica

Corvinho
TipoTintos
Uvas91% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc
CorpoEncorpado
PaísArgentina
Safra2022
RegiãoGualtallary (Valle de Uco) e Vistalba (Luján de Cuyo), Argentina
ProdutorLuigi Bosca
PontuadosDescorchados
Tim Atkin96
VedaçãoNão
Descorchados97
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ElaboraçãoVindima manual, seleção de cachos, desengace, e emseguida seleção de grãos. Maceração a 10-12°C por 3-5 dias, fermentação em cubas de inox com leveduras selecionadas, a 25-28°C. Trasfega para barricas de carvalho francês, onde faz a malolática e amadurece por 16 meses. Estabilização, filtragem, engarrafamento, permanência em garrafa por 12 meses.
Amadurecimento12 meses em foudres e barricas de carvalho francês
HarmonizaçãoCordeiro assado inteiro na brasa; carnes bovinas de longo cozimento; caças finalizadas com trufas; queijos duros curados.
Teor alcoólico14,1 °GL
Volume da garrafa750ml
Caracteristicas MKTFeito a partir de uma vinha de mais de 90 anos, onde a Cabernet Sauvignon e a Cabernet Franc foram coplantadas. Cor rubi intenso. Grande complexidade aromática de frutos pretos maduros (cassis, amoras, ameixas), especiarias (pimenta, noz moscada), chocolate e tostado. Na boca é encorpado, untuoso, muito rico, com estrutura firme de taninos sedosos, e final longo e elegante.Vinho grandioso, profund
Estimativa de guarda20 anos
Temperatura de serviço18°C, decantar previamente por 1 hora
Característica do climaContinental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas..
Características do soloSolos de origem aluvial, com proporções equilibradas de areia, silte e argila. Subsolo pedregoso, com boa drenagem.
Introdução produtor e regiãoFeito a partir de uma vinha de mais de 90 anos, onde a Cabernet Sauvignon e a Cabernet Franc foram coplantadas. Cor rubi intenso. Grande complexidade aromática de frutos pretos maduros (cassis, amoras, ameixas), especiarias (pimenta, noz moscada), chocolate e tostado. Na boca é encorpado, untuoso, muito rico, com estrutura firme de taninos sedosos, e final longo e elegante.Vinho grandioso, profund

Descrição

Feito a partir de uma vinha de mais de 90 anos, onde a Cabernet Sauvignon e a Cabernet Franc foram coplantadas. Cor rubi intenso. Grande complexidade aromática de frutos pretos maduros (cassis, amoras, ameixas), especiarias (pimenta, noz moscada), chocolate e tostado. Na boca é encorpado, untuoso, muito rico, com estrutura firme de taninos sedosos, e final longo e elegante.Vinho grandioso, profundo e complexo, entre os melhores da Argentina!

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