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Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Vistalba 2023
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Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Vistalba 2023

Luigi Bosca

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Ficha técnica

Volume750 ml
Materialinox
TipoTintos
Uvas100% Cabernet Sauvignon
CorpoEncorpado
PaísArgentina
Safra2023
RegiãoVistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza
ProdutorLuigi Bosca
VedaçãoNão
ElaboraçãoColheita manual, seleção de cachos, desengace. Fermentação a 24-28°C, em inox, com leveduras selecionadas, com pigeages e delestages periódicos. Trasfega para barricas de carvalho francês e americano, onde amadurece por 14 meses. Estabilização, leve filtragem, engarrafamento.
Amadurecimento14 meses em barricas francesas
Ver ficha completa (+9 itens)
HarmonizaçãoCarnes de sabor intenso (javali, cabrito), marinadas com ervas e assadas; paleta de cordeiro com molho de hortelã; churrasco de costela.
Teor alcoólico14°GL
Volume da garrafa750ml
Caracteristicas MKTElaborado a partir de uma seleção de vinhedos de Vistalba, com idade média de 40 anos. Rubi brilhante e profundo. Nariz expressivo de frutas pretas (cassis, ameixa), especiarias e ervas frescas, bem integradas com baunilha e tostado do carvalho. Bom corpo, com ataque macio e frutado. Bela estrutura de taninos sedosos.
Estimativa de guarda10 anos
Temperatura de serviço18°C
Característica do climaContinental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.
Características do soloSolo franco-argiloso, com presença de pequenas pedras. Boa drenagem.
Introdução produtor e regiãoElaborado a partir de uma seleção de vinhedos de Vistalba, com idade média de 40 anos. Rubi brilhante e profundo. Nariz expressivo de frutas pretas (cassis, ameixa), especiarias e ervas frescas, bem integradas com baunilha e tostado do carvalho. Bom corpo, com ataque macio e frutado. Bela estrutura de taninos sedosos.

Descrição

Elaborado a partir de uma seleção de vinhedos de Vistalba, com idade média de 40 anos. Rubi brilhante e profundo. Nariz expressivo de frutas pretas (cassis, ameixa), especiarias e ervas frescas, bem integradas com baunilha e tostado do carvalho. Bom corpo, com ataque macio e frutado. Bela estrutura de taninos sedosos.

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