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Luigi Bosca Malbec DOC De Sangre 2023

Luigi Bosca Malbec DOC De Sangre 2023

Luigi Bosca

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Ficha técnica

Corvinho
UvaMalbec
TipoTintos
Uvas100% Malbec
Adega92
CorpoEncorpado
PaísArgentina
Safra2023
Vinous92
RegiãoLujan Cuyo, Mendoza
Decanter97
ProdutorLuigi Bosca
Ver ficha completa (+17 itens)
PontuadosDescorchados
VedaçãoSim
Descorchados94
ElaboraçãoColheita manual, seleção de cachos, desengace, seleção de grãos. Maceração pré fermentativa a 8-10°C, por 5-7 dias. Fermentação a 28°C, em inox, com pigeages e delestages periódicos. Trasfega para barricas de carvalho, onde faz a malolática e amadurece por 12 meses. Leve filtragem, engarrafamento, permanência em garrafa por 6 meses.
Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho
HarmonizaçãoParrillada; carnes vermelhas assadas na brasa; carré de cordeiro com cogumelos salteados; “ojo de bife” grelhado.
James Suckling90
Wine Spectator91
Teor alcoólico14°GL
Wine Enthusiast91
Volume da garrafa750ml
Caracteristicas MKTMalbec emblemático, de enorme importância histórica para a Argentina, por ser o primeiro vinho a ser lançado com a DOC Lujan de Cuyo. Exibe bela nitidez aromática de cerejas maduras, floral, especiarias doces e notas de torrefação que lembram café. Ataque amplo em boca, com taninos firmes e acidez fresca equilibrada pelo frutado generoso.
Estimativa de guarda10 anos
Temperatura de serviço18°C, decantar meia hora antes de servir
Característica do climaContinental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.
Características do soloSolos de origem aluvial, calcários, limosos e argilosos. Subsolo pedregoso, com boa drenagem.
Introdução produtor e regiãoMalbec emblemático, de enorme importância histórica para a Argentina, por ser o primeiro vinho a ser lançado com a DOC Lujan de Cuyo. Exibe bela nitidez aromática de cerejas maduras, floral, especiarias doces e notas de torrefação que lembram café. Ataque amplo em boca, com taninos firmes e acidez fresca equilibrada pelo frutado generoso.

Descrição

Malbec emblemático, de enorme importância histórica para a Argentina, por ser o primeiro vinho a ser lançado com a DOC Lujan de Cuyo. Exibe bela nitidez aromática de cerejas maduras, floral, especiarias doces e notas de torrefação que lembram café. Ataque amplo em boca, com taninos firmes e acidez fresca equilibrada pelo frutado generoso.

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