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Ficha técnica
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Material | inox |
| Uva | Chardonnay |
| Tipo | Doces e Fortificados |
| Uvas | Viognier, Chenin Blanc, Chardonnay |
| Corpo | Corpo Médio |
| País | Argentina |
| Safra | 2024 |
| Região | Mendoza |
| Produtor | Luigi Bosca |
| Vedação | Sim |
| Elaboração | Colheita manual, seleção de cachos. Desengace, prensagem pneumática suave, clarificação por decantação. Fermentação em inox, com temperatura controlada. Quando é atingida a doçura desejada, a fermentação é interrompida por resfriamento. Logo o vinho é levemente filtrado e engarrafado. |
Ver ficha completa (+10 itens)
| Amadurecimento | Breve amadurecimento em inox |
|---|---|
| Harmonização | Perfeito como aperitivo; morangos frescos com chantilly; salada de frutas; peras assadas com especiarias. |
| Teor alcoólico | 7,1°GL |
| Volume da garrafa | 750ml |
| Caracteristicas MKT | Cor palha, reflexos verdeais. Aroma fresco e fragrante, que remete a frutas tropicais (abacaxi, manga), pêssego maduro, além de notas cítricas e florais. Na boca é amplo e macio. A doçura é equilibrada por acidez fresca e vibrante. Vinho delicioso, perfeito como aperitivo ou sobremesas leves. |
| Estimativa de guarda | 3 anos |
| Temperatura de serviço | 7°C |
| Característica do clima | Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.. |
| Características do solo | Solos de origem aluvial, arenosos e argilosos. Subsolo de cascalho e pedras arredondadas, com boa drenagem. |
| Introdução produtor e região | Cor palha, reflexos verdeais. Aroma fresco e fragrante, que remete a frutas tropicais (abacaxi, manga), pêssego maduro, além de notas cítricas e florais. Na boca é amplo e macio. A doçura é equilibrada por acidez fresca e vibrante. Vinho delicioso, perfeito como aperitivo ou sobremesas leves. |
Descrição
Cor palha, reflexos verdeais. Aroma fresco e fragrante, que remete a frutas tropicais (abacaxi, manga), pêssego maduro, além de notas cítricas e florais. Na boca é amplo e macio. A doçura é equilibrada por acidez fresca e vibrante. Vinho delicioso, perfeito como aperitivo ou sobremesas leves.