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Ficha técnica
| Cor | branco |
|---|---|
| Volume | 750 ml |
| Material | inox |
| Uva | Chardonnay |
| Tipo | Brancos |
| Uvas | 50% Chardonnay, 35% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc |
| Adega | 92 |
| Corpo | Corpo Médio |
| País | Argentina |
| Safra | 2024 |
| Região | Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza |
| Produtor | Luigi Bosca |
Ver ficha completa (+14 itens)
| Pontuados | Descorchados |
|---|---|
| Vedação | Não |
| Descorchados | 93 |
| Elaboração | Colheita manual, seleção de cachos. Prensagem direta, muito suave, clarificação por decantação a 8°C, fermentação das variedades separadamente. O Chardonnay fermenta em barricas de carvalho francês, faz malolática e permanece nas barricas por 8 meses, com bâtonnages periódicos. O restante fermenta em inox, permanecendo 8 meses sur lie. Blend, leve filtragem, engarrafamento, permanência em garrafa |
| Amadurecimento | 8 meses, em barricas de carvalho (Chardonnay) e inox |
| Harmonização | Peixes de sabor intenso (dourado, tambaqui) grelhados; filé de linguado à Meunière; polvo com batatas e páprica; lombo de porco empanado. |
| Teor alcoólico | 13°GL |
| Volume da garrafa | 750ml |
| Caracteristicas MKT | Chardonnay, Sémillon e Sauvignon Blanc compõem este blend primoroso, elaborado com maestria pela bodega Luigi Bosca. Trata-se de um vinho branco de bela complexidade aromática, com camadas de pêssegos, maçã verde, flor de laranjeira notas de baunilha e tostado. Cremoso em boca, a untuosidade está bem equilibrada pela acidez fresca. Conjunto delicado e elegante, longo final de boca. |
| Estimativa de guarda | 10 anos |
| Temperatura de serviço | 10°C |
| Característica do clima | Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas. |
| Características do solo | Solos de origem aluvial, calcários, limosos e argilosos. Subsolo pedregoso, com boa drenagem. |
| Introdução produtor e região | Chardonnay, Sémillon e Sauvignon Blanc compõem este blend primoroso, elaborado com maestria pela bodega Luigi Bosca. Trata-se de um vinho branco de bela complexidade aromática, com camadas de pêssegos, maçã verde, flor de laranjeira notas de baunilha e tostado. Cremoso em boca, a untuosidade está bem equilibrada pela acidez fresca. Conjunto delicado e elegante, longo final de boca. |
Descrição
Chardonnay, Sémillon e Sauvignon Blanc compõem este blend primoroso, elaborado com maestria pela bodega Luigi Bosca. Trata-se de um vinho branco de bela complexidade aromática, com camadas de pêssegos, maçã verde, flor de laranjeira notas de baunilha e tostado. Cremoso em boca, a untuosidade está bem equilibrada pela acidez fresca. Conjunto delicado e elegante, longo final de boca.