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Miolo de Alcatra Do Seu Jeito 1kg

Miolo de Alcatra Do Seu Jeito 1kg

DO SEU JEITO

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Ficha técnica

Peso1 kg
Marca ExclusivaExclusivo

Descrição

O miolo de alcatra (ou coração da alcatra) é um dos cortes bovinos mais nobres, macios e versáteis do traseiro, conhecido por ter fibras curtas, sabor acentuado e pouca gordura. Ideal para bifes, churrasco, assados ou iscas, ele é um corte magro, sendo a parte central da alcatra. Embalagem com 1 pedaço.

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