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Ficha técnica
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Tamanho | 500g |
| Tabela Nutricional | <html><table width='100%' cellspacing='0' cellpadding='0'> <tr> <td></td> <td> <strong>Quantidade por porção 20g</strong> </td> <td> <strong> %VD* </strong> </td> </tr> <tr> <td>Valor calorico</td> <td>65kcal</td><td>3</td></tr><tr><td>Carboidratos</td><td>16g</td><td>5</td></tr><tr><td>Proteinas</td><td>0 |
Descrição
O polvilho azedo é o amido da mandioca, modificado por fermentação e secagem solar, com características bem diversas do polvilho doce. A massa para o pão-de-queijo utiliza a mistura entre eles.
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