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Quinta dos Roques Dão Branco Quinta do Correio 2024

Quinta dos Roques Dão Branco Quinta do Correio 2024

Quinta dos Roques

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Ficha técnica

Corbranco
Volume750 ml
Materialinox
TipoBrancos
Uvas45% Malvasia Fina, 25% Encruzado, 15% Cerceal, 15% Bical
CorpoCorpo Leve
PaísPortugal
Safra2024
RegiãoMangualde, Terras de Azurara, Dão
ProdutorQuinta dos Roques
VedaçãoNão
ElaboraçãoColheita manual, desengace, esmagamento, prensagem pneumática. Clarificação por decantação, fermentação em inox com leveduras selecionadas a 16°C-18°C. Breve amadurecimento em tanques de inox, blend, estabilização, leve filtração, engarrafamento. Permanência em garrafa por 2 meses.
Ver ficha completa (+10 itens)
AmadurecimentoBreve amadurecimento em inox
HarmonizaçãoEspaguete com vôngoles e ervas frescas; peixes grelhados; caldo de frutos do mar, com mexilhões e mariscos; excelente como aperitivo.
Teor alcoólico13,3°GL
Volume da garrafa750ml
Caracteristicas MKTBranco de inacreditável relação preço/prazer, feito por um dos grandes expoentes da região do Dão. Cor limão claro, cristalino. Aroma intenso, expressivo, de frutas cítricas, maçã verde, notas florais. Na boca, destacam-se o frescor, a leveza e a textura macia, sobre um fundo mineral. Delicioso!
Estimativa de guarda4 anos
Temperatura de serviço10°C
Característica do climaPadrão mediterrânico, com verões calorosos e invernos amenos. As serras a oeste mitigam a influência marítima. Precipitação média de 1000 mm/ano, concentrada no outono e inverno.
Características do soloSolos de origem granítica e textura arenosa, com boa drenagem.
Introdução produtor e regiãoBranco de inacreditável relação preço/prazer, feito por um dos grandes expoentes da região do Dão. Cor limão claro, cristalino. Aroma intenso, expressivo, de frutas cítricas, maçã verde, notas florais. Na boca, destacam-se o frescor, a leveza e a textura macia, sobre um fundo mineral. Delicioso!

Descrição

Branco de inacreditável relação preço/prazer, feito por um dos grandes expoentes da região do Dão. Cor limão claro, cristalino. Aroma intenso, expressivo, de frutas cítricas, maçã verde, notas florais. Na boca, destacam-se o frescor, a leveza e a textura macia, sobre um fundo mineral. Delicioso!

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