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Sutil Rosé Bella 2023

Sutil Rosé Bella 2023

Sutil

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Ficha técnica

Corvermelha
Volume750 ml
Materialinox
UvaGrenache (Garnacha)
TipoRoses
Uvas75% Garnacha, 25% Mourvèdre
CorpoCorpo Leve
PaísChile
Safra2023
RegiãoCauquenes, Maule, Valle Central
ProdutorSutil
VedaçãoSim
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ElaboraçãoColheita à noite. Prensagem pneumática, lenta e suave, para uma extração de cor delicada. Fermentação em inox, a baixas temperaturas, a malolática é evitada. O vinho permanece sobre as lias finas por 2 meses, em seguida é estabilizado, filtrado e engarrafado.
Amadurecimento2 meses em inox, sur lie
HarmonizaçãoTartar de salmão com pinoli e molho cítrico; talharim com camarões salteados no alho e azeite; mariscos cozidos no vinho rosé; saladas em geral.
Teor alcoólico13°GL
Volume da garrafa750ml
Caracteristicas MKTA família Sutil está profundamente arraigada à terra chilena, uma história que remonta aos meados do século XIX, época da sua imigração da Espanha. Exibe coloração rosa pálido, brilhante. Aroma expressivo, elegante, de cerejas, framboesas, pêssego, notas florais de rosa e jasmim. Na boca é leve, com ataque seco, acidez vívida balanceada pela fruta fresca, e final de boca suculento que convida a ma
Estimativa de guarda4 anos
Temperatura de serviçoServir a 8°C
Característica do climaDe padrão mediterrânico, com precipitação média de 730 mm/ano, concentrada no inverno. No verão os dias são calorosos e as noites resfriadas pela brisa marinha.
Características do soloSolos de origem granítica, tipo maicillo, com argila vermelha rica em quartzo, e baixo teor de matéria orgânica.
Introdução produtor e regiãoA família Sutil está profundamente arraigada à terra chilena, uma história que remonta aos meados do século XIX, época da sua imigração da Espanha. Exibe coloração rosa pálido, brilhante. Aroma expressivo, elegante, de cerejas, framboesas, pêssego, notas florais de rosa e jasmim. Na boca é leve, com ataque seco, acidez vívida balanceada pela fruta fresca, e final de boca suculento que convida a ma

Descrição

A família Sutil está profundamente arraigada à terra chilena, uma história que remonta aos meados do século XIX, época da sua imigração da Espanha. Exibe coloração rosa pálido, brilhante. Aroma expressivo, elegante, de cerejas, framboesas, pêssego, notas florais de rosa e jasmim. Na boca é leve, com ataque seco, acidez vívida balanceada pela fruta fresca, e final de boca suculento que convida a mais um gole. Delicioso!

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