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Terranoble Carménère Civis 2023

Terranoble Carménère Civis 2023

Terranoble

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Ficha técnica

Corvinho
Volume750 ml
Materialinox
TipoTintos
Uvas85% Carmenère, 10%Syrah, 5%Malbec
Adega90
CorpoCorpo Médio
PaísChile
Safra2023
RegiãoMarchigüe, Valle de Colchagua
ProdutorTerranoble
PontuadosAdega
Ver ficha completa (+12 itens)
VedaçãoNão
ElaboraçãoColheita manual, desengace, leve esmagamento, maceração a frio (10°C), por 5 dias. Fermentação em inox, por 10 dias. Amadurecimento, parte em inox, parte em carvalho, por 6 meses. Blend, filtragem, engarrafamento.
Amadurecimento6 meses, 50% em inox, 50% em barricas francesas
HarmonizaçãoCogumelos shitake e shimeji salteados; massas ao sugo com cubinhos de linguiça calabresa; fondue de carne.
Teor alcoólico14°GL
Volume da garrafa750ml
Caracteristicas MKTTerranoble foi a primeira vinícola chilena a trabalhar a Carménère de modo realmente sério. Coloração rubi profundo, reflexos violáceos. Aroma frutado, intenso, de amoras, ameixa, pimenta e especiarias, leve tostado. Na boca mostra corpo médio, com taninos maduros e bom frescor. Conjunto equilibrado e boa persistência fazem deste vinho uma grande descoberta para os amantes de Carmenère.
Estimativa de guarda6 anos
Temperatura de serviço17°C
Característica do climaDe padrão mediterrânico, com precipitação de 700 mm/ano, em média, concentrada no inverno. Lolol recebe influência das brisas frias do Pacífico, e Los Lingues recebe influência dos Andes, tendo mais amplitude térmica.
Características do soloSolos de origem aluvial, pobres em matéria orgânica.
Introdução produtor e regiãoTerranoble foi a primeira vinícola chilena a trabalhar a Carménère de modo realmente sério. Coloração rubi profundo, reflexos violáceos. Aroma frutado, intenso, de amoras, ameixa, pimenta e especiarias, leve tostado. Na boca mostra corpo médio, com taninos maduros e bom frescor. Conjunto equilibrado e boa persistência fazem deste vinho uma grande descoberta para os amantes de Carmenère.

Descrição

Terranoble foi a primeira vinícola chilena a trabalhar a Carménère de modo realmente sério. Coloração rubi profundo, reflexos violáceos. Aroma frutado, intenso, de amoras, ameixa, pimenta e especiarias, leve tostado. Na boca mostra corpo médio, com taninos maduros e bom frescor. Conjunto equilibrado e boa persistência fazem deste vinho uma grande descoberta para os amantes de Carmenère.

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